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蒜薹香腸片

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蒜薹香腸片介紹

蒜薹香腸片用料工具主料：蒜薹(一把)香腸(半根)輔料鹽(適量)孜然(適量)廚具：不粘鍋分類家……

蒜薹香腸片詳細內容

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蒜薹香腸片

蒜薹香腸片用料工具

材料蒜薹(一把)香腸(半根)輔料鹽(適量)孜然(適量)
做法不粘鍋分類家常菜熱菜孜然炒十分鐘簡單難度

蒜薹香腸片的做法:

1.準備食材.

2.香腸切薄片.

3.蒜薹洗凈去兩頭,切段,鍋內水開,放入蒜薹段熱水焯一下撈出控干.

4.鍋內放油,油熱放入香腸片,煸炒至香腸片出香氣.

5.放入蒜薹,翻炒均勻,撒入適量鹽和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.

6.享用美食吧.

小竅門：

1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分鐘左右就好.2.香腸片切的稍微薄一些,煸炒更香.

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