電飯煲無煙烤雞翅

 一直想做雞翅，在綜合了小夥伴和網上食友的意見后，決定用電飯煲烤制雞翅，此法不用很多油且不會產生油煙，還是很健康嗒。在與小夥伴聚餐時烤制了雞翅，色香味俱全，尤其是顏色，金黃色的雞翅很是誘人，在烤制的過程中已是香味四溢，盛盤后更是被一掃而空。此法對做飯初學者也是很適用嗒，小夥伴們何不快快做起來。

 主料

 雞翅根5個 雞翅中5個

 輔料

 菜籽油2勺 精鹽1勺 生抽4勺 蔥白10g 生薑10g 蜂蜜2勺

 電飯煲無煙烤雞翅的做法

 1.洗凈雞翅：用涼水泡雞翅半小時泡出血水，再用開水焯雞翅，開水中可加少許醋，使雞翅上細小的雞毛更容易脫落。

 2.腌制雞翅：在每個雞翅中和翅根上划幾刀，放入一個大小適宜的碗中，倒入4勺生抽，2勺蜂蜜，撒上蔥白、生薑和鹽，用手抓勻後放置兩個小時入味。

 3.烤制雞翅：在電飯煲底部刷一層油，將腌制好的雞翅鋪滿電飯煲底部，按下煮飯鍵，蓋上蓋15分鐘后將雞翅翻面，再烤制15分鐘后即可盛盤，金黃色的雞翅便烤好啦。

 烹飪技巧

 1.翅根不易入味，可比翅中烤制的時間長一些 2.烤制時間隨不同電飯煲而定，上述方法是按照電飯煲煮米飯35分鐘而定