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番茄燒菜花

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番茄燒菜花介紹

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾度。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、的抗癌效果最好。這道番茄燒菜花口感微酸，夏天吃很開胃。番茄燒菜花的主料：菜花(1個)鹽(適……

番茄燒菜花詳細內容

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番茄燒菜花

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾度。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、的抗癌效果最好。這道番茄燒菜花口感微酸，夏天吃很開胃。

番茄燒菜花的材料

菜花(1個) 鹽(適量) 白糖(適量) 蒜(適量) 生抽(適量)

番茄燒菜花的調料

西紅柿(2個) 食用油(適量) 蔥(適量)

做番茄燒菜花所需做法

炒鍋

番茄燒菜花的做法步驟

1.原料。

2.菜花掰成小朵后洗凈焯一下。

3.西紅柿去皮切丁。

4.炒鍋倒油，放入蔥，蒜炒香後放入西紅柿煸炒。

5.放入焯好的菜花，鹽，少許糖，生抽，燒一會。

6.燒至菜花入味，湯汁濃稠后即可。

7.爽口營養的番茄燒菜花。

小貼士

放入少許白糖是為了中和番茄的酸味還可以提鮮，如果不喜歡也可不放。

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