307
蒜香茭白土豆絲的主料：土豆(1個)茭白(1個)蒜葉(適量)蒜香茭白土豆絲的調料：油(少量)鹽/雞精(少量)做蒜香茭白土豆絲所需廚具：炒鍋蒜香茭白土豆絲的做法圖解步驟1.準備好食材，茭白去掉……
蒜香茭白土豆絲的材料
土豆(1個) 茭白(1個) 蒜葉(適量)蒜香茭白土豆絲的調料
油(少量) 鹽/雞精(少量)做蒜香茭白土豆絲所需做法
炒鍋
蒜香茭白土豆絲的做法步驟
1.準備好食材，茭白去掉老的根部；土豆去皮；
2.茭白切成絲；
3.土豆切絲；
4.1.將茭白裝入盤中待用，2.土豆放入冷水中儲存，避免氧化；3.蒜葉切成小段，待用；
5.放入少量油，將土豆絲倒入鍋中，大火翻炒5分鐘（需要不停翻炒，隨著油量減少，避免粘鍋）；
6.隨著水分和油量減少，會漸漸有點站
7.『；。
8.1.2.加入茭白絲，翻炒兩分鐘；
9.加入少量清水，翻炒至水分減少，
10.再次加入少量清水，再次翻炒至土豆變軟；（我一般會加三次水，口感比較軟一些，如果喜歡脆一些，硬一些，可以少加一次水）
11.待水分減少，加入適量鹽，雞精，換小火收汁；
12.撒入蒜葉（自己種的(*^__^*)）
13.關火，用餘溫，翻炒一下；
14.裝盤啦，很清香哦！
小貼士
大火翻炒過程中，避免粘鍋；
土豆又名馬鈴薯，富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體...
蒜香椒鹽小土豆用料工具主料：小土豆(200克)調料：大蒜瓣(1個)黑胡椒(0.5匙)鹽(2...
把魷魚吃出趣*^_^*味道真的超棒，只是太熱氣了！蒜香魷魚圈用料工具主料：魷魚圈(100克...
土豆是再家常不過的一道菜了，酸辣土豆絲、土豆燉牛肉估計大家都吃膩了吧，那咱就來點新鮮的吃法...
用料土豆150g油適量鹽適量生抽適量糖適量燉土豆的做法步驟1.土豆去皮。2.切塊。3.起油...
橄欖油不僅可以涼拌菜餚，還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材，因為橄欖油的煙點要比其他食...
用料蒜苔50g肉60g土豆200g芸豆300g油適量鹽適量雞精適量味極鮮適量蒜香芸豆燉土豆...
紅燒小土豆用料工具主料：小土豆(400克)調料：香蔥(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適...
簡易烤土豆用料工具主料：土豆(適量)火腿(適量)調料：鹽(適量)芝士(適量)廚具：電烤箱簡...
用料五花肉150g蒜苗400g木耳50g油適量鹽適量郫縣豆瓣適量蒜香木耳回鍋肉的做法步驟1...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
這款烤箱我比較滿意的兩個功能就是旋轉式燒烤功能，自動翻轉食物，烘烤均勻上色。你是不是能想象...
用料茭白500g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量老抽適量雞精適量香菜末適量蔥油茭白的做法步驟1...
豬肉茭白炒帶豆的主料：豬肉(75克)帶豆(115克)茭白(135克)豬肉茭白炒帶豆的調料：...
義大利面是全球聞名的美食，大家吃過紅醬、青醬、白醬的，但有沒有吃過這道飄著蒜香的「隱形醬」...
用料木耳16g油適量鹽適量蒜3瓣生抽適量蒜香木耳的做法步驟1.準備好木耳。2.三瓣蒜。3....
洋蔥豬肚炒茭白的主料：茭白(130克)熟豬肚(110克)洋蔥(145克)洋蔥豬肚炒茭白的調...
但凡土司之種種，都可以用來折騰法棍。剛剛做了一根法棍，先來個蒜香法棍。加少少許羅勒碎，有深...
尖椒火腿腸炒茭白的主料：火腿腸(2根)尖椒(80克)茭白(105克)尖椒火腿腸炒茭白的調料...
蒜香三文魚用料工具主料：三文魚(適量)蒜蓉(適量)歐芹(適量)調料：黑胡椒粒(適量)廚具：...
五號菜是阿拉寧波地方特有的蔬菜，其他地方叫什麼就不知道了。。。蒜香五號菜用料工具主料：五號...
西式的蒜香芝士餐包，酥脆的外皮，柔軟的內陷，加上美味的香料，搭配牛排和紅酒，這個假期不要太...
花螺的營養豐富，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素；另外，吃花螺還有...
茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。現...
豬肉酸菜炒茭白的主料：熟豬肉(70克)茭白(140克)酸菜(115克)豬肉酸菜炒茭白的調料...
茭白以豐富的營養價值而被譽為「水中參」，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、...
蚝油茭白的主料：茭白(300克)做蚝油茭白所需廚具：炒鍋蚝油茭白的做法圖解步驟1.準備原料...
洋蔥茭白炒土豆的主料：茭白(115克)洋蔥(150克)土豆(200克)洋蔥茭白炒土豆的調料...
蒜香茭白土豆絲的主料：土豆(1個)茭白(1個)蒜葉(適量)蒜香茭白土豆絲的調料：油(少量)...
蒜香茭白土豆絲的主料：土豆(1個)茭白(1個)蒜葉(適量)蒜香茭白土豆絲的調料：油(少量)...
說實話，這次肉醬到家，已經做了不少美食，製作的都是家人喜歡的家常味道，這次也不例外，日常拌...
旺仔牛奶南瓜香芋煲的主料：旺仔牛奶(250ml)南瓜(200克)芋頭(200克)旺仔牛奶南...
蘿蔔性平，味辛、甘，入脾、胃經；具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效。所以有「冬吃蘿...
家常煎豆腐的主料：豆腐(500克)家常煎豆腐的調料：鹽(2克)大蔥(2克)大蒜(2克)醬油...
聖誕節之日，用奶油和草莓搭配製作成聖誕老人的樣子，很受小朋友的喜愛，用其既可以做成果盤，也...
熗拌絲瓜的主料：絲瓜(200g)彩椒(1個)熗拌絲瓜的調料：油(適量)鹽(適量)花椒大料(...
糖桂花炒年糕的主料：切片年糕(1包)糖桂花(少許)糖桂花炒年糕的調料：白糖(少許)做糖桂花...
非常喜歡吃茄子主料茄子500克瘦肉50克&nb……...
