醬香豆腐

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醬香豆腐介紹

醬香豆腐的主料:豆腐(1塊)香菜(1棵)醬香豆腐的調料:油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大豆醬(1湯匙)做醬香豆腐所需廚具:炒鍋醬香豆腐的做法圖解步驟1.食材2.豆腐切1厘米的……

醬香豆腐詳細內容

醬香豆腐

醬香豆腐的材料

豆腐(1塊) 香菜(1棵)

醬香豆腐的調料

油(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 蒜(適量) 大豆醬(1湯匙)

做醬香豆腐所需做法

炒鍋

醬香豆腐的做法步驟

1.食材

2.豆腐切1厘米的片,大豆醬用少許水攪開,蔥姜蒜切末,香菜切段

3.鍋入油,下入豆腐煎制

4.至外皮金黃盛出

5.下入蔥姜蒜末,爆香,下入大豆醬炒香,加入少許水,下入豆腐入味,待湯汁粘稠時盛出裝盤,撒上香菜

小貼士

沒有大豆醬,用香其醬,蔥伴侶醬也可以,醬是鹹的就不用放鹽了