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醬香麻辣豆腐的主料:豆腐(1塊)做醬香麻辣豆腐所需廚具:醬香麻辣豆腐的做法圖解步驟1.豆腐切塊備用2.鍋中燒適量的開水,加少許鹽,放入豆腐焯一下撈出3.準備20克自己做的紅麻油,用紅麻椒和開辣椒炸的4.鍋……
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醬香麻辣豆腐的材料
豆腐 (1塊)做醬香麻辣豆腐所需做法
醬香麻辣豆腐的做法步驟
1.豆腐切塊備用
2.鍋中燒適量的開水,加少許鹽,放入豆腐焯一下撈出
3.準備20g自己做的紅麻油,用紅麻椒和開辣椒炸的
4.鍋中放入麻油和豆瓣醬炒香
5.加入豆腐,料酒,鹽,胡椒粉,慢火炒,可以適量加一點清水燜兩分鐘
6.收汁出鍋,可以撒一點紅辣椒!
小貼士
麻油是自己炸的很辣!
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