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最愛的辣椒紅蘿蔔排骨，來到了廣東這邊就很少吃啦，水熱，容易上火，這二天天氣涼了，馬上做來解解饞。。辣椒紅蘿蔔排骨的做法……
最愛的辣椒紅蘿蔔排骨，來到了廣東這邊就很少吃啦，水熱，容易上火，這二天天氣涼了，馬上做來解解饞。
辣椒紅蘿蔔排骨的做法
1.準備好排骨，用生抽，生粉，油腌十分鐘，再爆炒一會，有些變金黃色時再加少量水燜十分鐘左右，就再裝起來，我是早上先用油燜熟后，晚上再用來炒的
2.準備好配菜
3.青椒切好
4.先干炒紅蘿蔔，炒軟即可
5.加一點點鹽炒軟辣椒
6.燒紅鍋後放油爆爆姜蒜
7.將事先燜好的排骨炒炒
8.再加紅蘿蔔炒炒
9.加蒜繼續炒
10.再加蒜葉
11.最後加青椒
12.調味即可上碟
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