素食腐皮卷

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素食腐皮卷介紹

素食腐皮卷的主料:豆腐皮(一張)香菇(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)素食腐皮卷的調料:蚝油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)做素食腐皮卷所需廚具:不粘鍋素食……

素食腐皮卷詳細內容

素食腐皮卷

素食腐皮卷的材料

豆腐皮(一張) 香菇(適量) 木耳(適量) 胡蘿蔔(適量) 尖椒(適量)

素食腐皮卷的調料

蚝油(適量) 胡椒粉(適量) 醬油(適量) 水澱粉(適量)

做素食腐皮卷所需做法

不粘鍋

素食腐皮卷的做法步驟

1.把黑木耳提前泡發好。將香菇、黑木耳、胡蘿蔔、尖椒切絲備用

2

將切好的菜入油鍋略微翻炒兩分鐘,加入雞精和鹽盛出備用。把豆腐皮切成四等份的長方形,並把之前炒好的菜包好。

3

將切好的菜入油鍋略微翻炒兩分鐘,加入雞精和鹽盛出備用。把豆腐皮切成四等份的長方形,並把之前炒好的菜包好。入電飯鍋蒸大概十分鐘夾出來備用。

4.把蒸好的腐皮卷小火煎成金黃色。

5.把煎好的腐皮卷盛出備用。

6.將蚝油、醬油(少許)、胡椒粉、水澱粉調成料汁。把調好的料汁燒開澆在煎好的腐皮卷上即可。