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海米拌油菜的原料：油菜250克、海米15克、鹽15克、醬油10克、醋10克、蔥花10克、薑末5克、香油1湯匙。海米拌油菜的做法：1.先將油菜擇洗乾淨，直刀切成1.5厘米長段，下開水鍋焯熟。撈出控去水分，用鹽……
海米拌油菜的原料：
油菜250g、海米15g、鹽15g、醬油10g、醋10g、蔥花10g、生薑末5g、香油 1湯匙。
海米拌油菜的做法
1.先將油菜擇洗乾淨，直刀切成1.5厘米長段，下開水鍋焯熟。撈出控去水分， 用鹽調拌均勻，裝入盤子里。
2.將海米泡開，直刀切成虛，與油菜段拌在一起。最後將醬油、醋、香油、蔥花、生薑末調 成汁，澆在菜里，調拌均勻即可。
海米拌油菜的特色：色如翡翠、滋味醇厚。
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趕快試試吧，做一道屬於你的海米拌油菜。
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