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怎麼做家常菜雪耳海米拌香芹好吃?學做家常菜雪耳海米拌香芹需要哪些食材?家常美食網為您提供家常菜雪耳海米拌香芹的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味家常菜雪耳海米拌香芹! 雪耳海米拌香芹……
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怎麼做家常菜雪耳海米拌香芹好吃?學做家常菜雪耳海米拌香芹需要哪些食材?為您提供家常菜雪耳海米拌香芹的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味家常菜雪耳海米拌香芹!
雪耳海米拌香芹的製作材料：
材料干銀耳15g、海米（開洋、干蝦米）30g、芹菜200g
調料、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙
雪耳海米拌香芹的做法步驟：
1.將干銀耳洗乾淨放清水中泡發
2.將泡發好的銀耳撈出瀝干水，待用
3.將海米洗凈用溫水浸泡30分鐘
4.將銀耳放滾水中氽燙約1分鐘，撈出瀝干水
5.將海米放滾水中氽燙約1分鐘，撈出瀝干水
6.將芹菜洗凈切成小段
7.將芹菜放入滾水鍋中氽燙約30秒
8.再放入冷水盆中過涼后，撈出瀝干水，待用
9.將銀耳、海米、芹菜放入大碗中
10.加入所有調料拌勻即可
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