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家常菜譜配圖主料:整雞腿2隻、青檸檬1個輔料:泰式甜辣醬15克、鹽3克、胡椒粉3克、生抽15克、料酒10克溫馨提示:按照自己的口味來添加醬料。製作步驟:1、雞腿去骨。2、……
家常菜譜配圖
材料
整雞腿 2隻、 青檸檬 1個
輔料
泰式甜辣醬 15g、鹽 3g、 胡椒粉 3g、生抽 15g、 料酒 10g
溫馨提示:
按照自己的口味來添加醬料。
製作步驟:
1.雞腿去骨。
2.切塊放入大碗中。
3.放入生抽15g,鹽3g,料酒10g,胡椒粉3g拌勻。
4.青檸檬一半切片。
5.將青檸檬片放入雞肉中,另一半把檸檬汗擠到肉中,拌勻,腌制12小時以上。
6.腌好的雞肉,串成串,刷一層食用油。
7.預熱烤箱190度,烤15分鐘。
8.泰式甜辣醬倒入碗中。
9.雞肉串烤好后,趁熱刷上泰式甜辣醬即可。
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