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用料瘦肉150g青菜250g油適量鹽適量蚝油適量生抽適量肉片青菜的做法步驟1.青菜洗凈2.瘦肉洗凈切成小片用生抽攪拌勻腌下3.鍋里燒開水加入適量油4.下青菜焯5.焯熟撈起擺盤6.再熱……
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用料
瘦肉150g
青菜250g
油適量
鹽適量
蚝油適量
生抽適量
肉片青菜的做法步驟
1.青菜洗凈
2.瘦肉洗凈切成小片用生抽攪拌勻腌下
3.鍋里燒開水加入適量油
4.下青菜焯
5.焯熟撈起擺盤
6.再熱油鍋下蒜頭爆香
7.下肉片炒
8.加入適量清水
9.加入適量生抽
10.加入適量生抽
11.把煮好的肉片淋上青菜面上即可
小貼士
肉片用生抽腌下，更入味嫩爽好吃。
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