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用料豬小腸300g油適量鹽適量芹菜適量老酒適量芹菜小腸的做法步驟1.準備好小腸和芹菜。2.鍋里加油預熱。3.下芹菜進去煸炒出芹香味。4.接著下小腸進去翻炒幾下即可。5.在起鍋前滴點老酒翻炒幾……
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用料
豬小腸300g
油適量
鹽適量
芹菜適量
老酒適量
芹菜小腸的做法步驟
1.準備好小腸和芹菜。
2.鍋里加油預熱。
3.下芹菜進去煸炒出芹香味。
4.接著下小腸進去翻炒幾下即可。
5.在起鍋前滴點老酒翻炒幾下就可以。
6.最後的成品。
小貼士
小腸的騷味比較重，清洗的時候可以先用澱粉抓，然後再用白醋洗兩次，這樣就能很好的去處騷味了。
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