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用料黃瓜1根杏鮑菇200g花生油適量鹽適量料酒適量生抽適量水澱粉少許蔥少許黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1.黃瓜和杏鮑菇洗凈備用2.杏鮑菇切片3.黃瓜切片4.小蔥切碎5.炒鍋熱油爆香蔥花……
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用料
黃瓜1根
杏鮑菇200g
花生油適量
鹽適量
料酒適量
生抽適量
水澱粉少許
蔥少許
黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟
1.黃瓜和杏鮑菇洗凈備用
2.杏鮑菇切片
3.黃瓜切片
4.小蔥切碎
5.炒鍋熱油爆香蔥花
6.放入杏鮑菇和黃瓜片
7.加料酒和生抽大火煸炒。
8.加鹽和適量的水燒開後用水澱粉勾汁即可。
小貼士
要旺火快炒。
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