260
用料雞蛋4個白糖120g低筋麵粉100g牛奶60ml色拉油60ml泡打份1/2小匙鹽1/2小匙白醋幾滴第一次的戚風的做法步驟1.雞蛋的蛋青，蛋黃分開；2.蛋黃里加入50克白……
喜歡這些美食嗎？
1.雞蛋的蛋青，蛋黃分開；
2.蛋黃里加入50g白糖，用打蛋器打至濃稠；
3.分3次加入色拉油，每次加入后都用打蛋器攪打均勻，將牛奶一次加入，攪打均勻；
4.粉類混合均勻，過篩，篩入蛋黃液中，攪拌均勻；
5.蛋清打至粗泡，加入幾滴白醋，分次加入剩下的白糖，打發；
6.將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，再加入1/3蛋白，最後將混合好的蛋黃蛋白全部倒入蛋白的盆中，攪拌均勻；
7.倒入模具中，（這下就看出來多了，差點兒就滿了），用刮刀把表面略微刮平，在桌面上震幾下，震去大個的汽泡；
8.烤箱預熱150度，35-40min。出爐后倒扣！
我可說了啊，這是8寸方子的量！！！
產婦坐月子最重的時期，需要代謝排毒排除體內的廢血。如何讓產婦第一周快速恢復身體呢?下面為大...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
食材介紹低筋麵粉(55g),椰漿(75g),白砂糖(48g),玉米油(37g),雞蛋(3個...
用料雞蛋3個低筋麵粉50g色拉油40g牛奶40g細砂糖50g胡蘿蔔絲70g白醋適量胡蘿蔔戚...
來個蔥香鹹味的換換口味。也是相當不錯的哦，鬆軟的蔥香味。配方的比例是8寸中空模具食材介紹雞...
新烤箱第一烤，那肯定是要烤戚風蛋糕了，搭配翻糖做出的杯子蛋糕，小巧可愛令人喜歡，正好看到兔...
提到中秋吃月餅，不禁令人食指大動，吃月餅不但要擔心熱量高，現在還要看反式脂肪!尤其月餅外皮...
用料低粉80g蛋黃3個糖50g色拉油50ml水50g香草莢1/3條蛋白4個玉米澱粉5g白醋...
食材介紹粘米粉(65g),橄欖油(15g),牛奶或水(25g),雞蛋(3個),紅糖(50g...
聽說，今年突然冒出來一個肉鬆蛋黃青團特別火爆，又聽說，市中心的杏花樓青團店門口已經排隊排瘋...
這是一款口感極為輕盈鬆軟的蛋糕，入口時的那份綿柔一定會打動你。選用了中空的模具做出來的戚風...
最近湖南第一壽星122高壽，關鍵是他的皮膚細膩無老年斑，而且七顆牙齒很結實。這位老壽星是如...
蛋糕加入的南瓜泥帶出了金燦燦的顏色，看著就讓人心情很好，整體口感柔軟十足，帶著南瓜的甜香，...
用料蛋4個香草牛奶80-90ml白砂糖80香草酒1大匙（或rum酒）葵花籽或其它無味色拉油...
為了可愛的閨女，什麼菜都願意做拔絲蘋果用料工具主料：蘋果(1個)調料：麵粉(100克)白糖...
一日三餐中最重要的就是早餐，俗話說：「早餐像皇帝」，經過一夜的睡眠，空空的胃不是什麼食物都...
剁椒魚頭格外受寵，是眾人大愛的湘菜之一。湘菜酸香辣的誘惑，被剁椒魚頭完美呈現了出來，新鮮魚...
養生導讀：夏季不能少了的瓜類蔬菜是苦瓜，雖然吃起來有點苦味，很多人都不喜歡，但苦瓜卻是清火...
女朋友第一次給我做飯看完從此感覺不會再餓了!...
用料八寸戚風蛋糕一個淡奶油300克糖60克白蘭地少許第一次裝裱的蛋糕的做法步驟1.八寸戚風...
用料雞蛋4個白糖120g低筋麵粉100g牛奶60ml色拉油60ml泡打份1/2小匙鹽1/2...
用料雞蛋4個白糖120g低筋麵粉100g牛奶60ml色拉油60ml泡打份1/2小匙鹽1/2...
用料雞蛋３個牛奶適量玉米銅鑼燒的做法步驟1.把雞蛋打勻，在蛋液中加入玉米粉，麵粉，少量泡打...
電飯鍋大燉菜的食材和調料：燉肉一大盆土豆1-2個胡蘿蔔1-2根大白菜3-4片鹽醬油教您電飯...
用料玉米粉適量黃金窩窩的做法步驟1.一杯豆子打下來的豆渣+玉米粉適量（視個人豆渣含水量添加...
用料大蛋黃3個牛奶250克淡奶油250克mascarpone250克糖粉120克香草精5克...
自製電飯煲酸奶的食材和調料：牛奶500g原味酸奶50g清水適量教您自製電飯煲酸奶的家常做法...
用料麵粉100g黃油90g綿白糖30g咖啡粉15g奶粉1匙花生碎50g手指咖啡餅乾的做法步...
用料剩飯一碗紅椒少許姜蒜適量一碗剩飯的華麗轉身的做法步驟1.香菇和魷魚絲用溫水泡發，香菇切...
用料低筋麵粉100克無鹽黃油10克小蘇打1克牛奶60毫升乾酵母3克鹽2克奶味蘇打餅乾的做法...
