電飯鍋炒五彩辛拉麵

電飯鍋炒五彩辛拉麵的做法（電飯鍋食譜--泡麵的做法）

材料辛拉麵一包、胡蘿蔔半根、洋蔥一小塊、聖女果6枚、青椒紅椒各半個、火腿腸半根、小蔥一根

調料醋半勺+醬油半勺+蚝油一勺+辛拉麵內帶調料粉，配成料汁A（調料可按照自己的口味任意搭配，如增加辣醬，減少蚝油之類，無限制）

工具：最普通的小電飯鍋

步驟：

1.胡蘿蔔、洋蔥、聖女果切丁，放置在同一容器即可，下簡稱配料1

2.青椒切菱形片、紅椒切絲、火腿腸切丁（自己吃可隨意切什麼形），放另一容器，下簡稱配料2

3.小蔥切碎，單獨放一容器

4.電飯鍋內水燒開，放入麵餅和蔬菜包，煮3-4分鐘（不可超過5分鐘，後面還有炒制，太長就不勁道了）

5.將面和脫水蔬菜撈出，過涼水，在一邊備用

6.將麵湯倒掉，不用清洗內鍋，留有餘溫方便後面炒制，但要清干水分，倒入油，按煮飯鍵，蓋上蓋子加速鍋內油升溫的速度～

7.聽到鍋內油噼噼啪啪的聲音后，打開鍋蓋，倒入配料1.並翻炒

8.翻炒2.3分鐘后倒入料汁A，繼續翻炒（倒入料汁之前可蓋上蓋子將配料1稍燜一下）

9.再翻炒2分鐘后倒入配料2.繼續翻炒

10.最後倒入煮好的辛拉麵，繼續翻炒～

11.料汁和蔬菜與麵條分佈均勻后撒上蔥花，就可起鍋裝盤啦～

對啦，剩下的半根胡蘿蔔我就順手打了個蘿蔔汁～

我想說，電飯鍋其實真的很強大，雖然我有電磁爐，但我還是要繼續挖掘電飯鍋的潛力，力爭用最簡單的工具做出美味的食物。

我想說，做飯真的很簡單，如果把以上11個步驟用三個步驟概括，也不是不可以：

1.炒香料和易過油的配料，並加入個人口味偏愛的調料；

2.加入其他配料繼續炒，配料本身可隨口味隨意搭配；

3.加入面炒勻，起鍋，面本身可以是泡麵還可以是其他任何水煮后可以直接食用的半成品面。

（過程中溫度不夠高的時候，可以蓋上蓋子稍等一會兒～）

根據這樣三個步驟，希望熱愛生活的你可以隨心所欲的變化出更多美味的炒麵。

@電飯鍋炒五彩辛拉麵