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用料穿心蓮300克鮮百合50克鹽3克雞粉3克橄欖油5克百合穿心蓮的做法步驟1.鮮百合去掉有黃斑黑點的瓣后摘成單片，鍋燒開水快速焯透撈出沖涼。2.把穿心蓮摘成小段，快速飛……
1.鮮百合去掉有黃斑黑點的瓣后摘成單片，鍋燒開水快速焯透撈出沖涼。
2.把穿心蓮摘成小段，快速飛水后撈出沖涼瀝干。
3.把瀝乾的穿心蓮和百合放在乾淨的瓷盆里，放調料拌勻后淋少許橄欖油或麻油即可。
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