紅燒沙尖魚

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紅燒沙尖魚介紹

紅燒沙尖魚的主料:沙尖魚(5條)姜(5g)蒜(2瓣)蔥(少許)做紅燒沙尖魚所需廚具:不粘鍋、平底鍋紅燒沙尖魚的做法圖解步驟1.材料準備好2.沙尖魚處理好內臟,清洗乾淨,用廚房紙將表面水……

紅燒沙尖魚詳細內容

紅燒沙尖魚

紅燒沙尖魚的材料

沙尖魚 (5條) 姜 (5g) 蒜 (2瓣) 蔥 (少許)

做紅燒沙尖魚所需做法

不粘鍋、平底鍋

紅燒沙尖魚的做法步驟

1.材料準備好

2.沙尖魚處理好內臟,清洗乾淨,用廚房紙將表面水分吸干

3.姜蒜切片、蔥切段

4.鍋里燒熱油,放姜蒜爆香

5.隨後放沙尖魚,中火慢煎

6.煎至沙尖魚兩面金黃

7.調入生抽,烹出香味

8.放蔥段

9.兌入清水,大火燒開,小火悶5-10分鐘

10.撒入白糖,然後大火收汁,調入鹽即可