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紅燒沙尖魚的主料：沙尖魚(5條)姜(5g)蒜(2瓣)蔥(少許)做紅燒沙尖魚所需廚具：不粘鍋、平底鍋紅燒沙尖魚的做法圖解步驟1.材料準備好2.沙尖魚處理好內臟，清洗乾淨，用廚房紙將表面水……
紅燒沙尖魚的材料
沙尖魚 (5條) 姜 (5g) 蒜 (2瓣) 蔥 (少許)做紅燒沙尖魚所需做法
不粘鍋、平底鍋
紅燒沙尖魚的做法步驟
1.材料準備好
2.沙尖魚處理好內臟，清洗乾淨，用廚房紙將表面水分吸干
3.姜蒜切片、蔥切段
4.鍋里燒熱油，放姜蒜爆香
5.隨後放沙尖魚，中火慢煎
6.煎至沙尖魚兩面金黃
7.調入生抽，烹出香味
8.放蔥段
9.兌入清水，大火燒開，小火悶5-10分鐘
10.撒入白糖，然後大火收汁，調入鹽即可
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