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用料絲瓜200g油適量鹽適量沙茶醬1勺沙茶蒜蓉炒絲瓜的做法步驟1.準備的蒜蓉2.絲瓜去皮洗乾淨3.絲瓜滾刀切塊4.鍋里下少許油爆香蒜蓉5.加入……
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1.準備的蒜蓉
2.絲瓜去皮洗乾淨
3.絲瓜滾刀切塊
4.鍋里下少許油爆香蒜蓉
5.加入絲瓜炒均勻
6.加入適量的生抽
7.少量糖
8.翻炒均勻
9.一勺沙茶醬加入2湯勺水調稀，倒入絲瓜中
10.翻炒均勻
11.完成
沙茶醬要加水兌稀，不讓會結塊，炒不均勻
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