干煸香辣銀魚乾

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干煸香辣銀魚乾介紹

用料銀魚干100克青辣椒100克蒜籽50克干紅辣椒15克姜5克鹽5克食用油8克生抽少許干煸香辣銀魚乾的做法步驟1.將銀魚乾漂洗乾淨備用;2.干紅辣椒剁碎,蒜籽切成蒜粒,青辣……

干煸香辣銀魚乾詳細內容

干煸香辣銀魚乾
用料
銀魚干100g
青辣椒100g
蒜籽50g
干紅辣椒15g
5g
5g
食用油8g
生抽少許
干煸香辣銀魚乾的做法步驟

1.將銀魚乾漂洗乾淨備用;

2.干紅辣椒剁碎,蒜籽切成蒜粒,青辣椒洗凈后切碎,姜切絲;

3.油鍋里倒入油,待5成熱時,加入步驟2的所有原料,加適量鹽,爆香;

4.倒入銀魚乾煸炒幾分鐘,注意火力保持小火即可,以免易焦;

5.煸炒至無水分時,香味撲鼻,淋上生抽少許,既可關火上盤。

小貼士

芸豆菜好吃,但是也有風險哦,如果是半生的芸豆吃下 容易中毒,所以炒芸豆 一定要時間長些,炒熟 炒綿了再吃