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1.事先準備：黃油提前室溫軟化用手能輕按出小坑，干紅棗切成碎粒，蛋白和燕麥片拌勻。
2.黃油、糖、鹽用打蛋器均勻打發。
3.篩入麵粉和小蘇打粉，輕輕用工具攪拌均勻。
4.加入紅棗干碎粒和攪拌好的蛋白燕麥糊，所有的材料拌成團即可。
5.烤盤內鋪上錫紙或耐高溫油紙，取適量麵糰揉圓，在烤盤上盡量壓薄。
6.烤箱160度預熱，整好形的餅乾放金烤箱烤30分鐘即可。
炒飯沒技巧
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