清蒸鵪鶉鳥

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清蒸鵪鶉鳥介紹

用料鵪鶉鳥2隻油適量生抽適量酒1勺生粉1勺生薑適量糖適量清蒸鵪鶉鳥的做法步驟1.鵪鶉,姜調料:生抽,生粉,生薑,酒,糖,油2.姜切絲,鵪鶉切小塊……

清蒸鵪鶉鳥詳細內容

清蒸鵪鶉鳥
用料
鵪鶉鳥2隻
適量
生抽適量
1勺
生粉1勺
生薑適量
適量
 
清蒸鵪鶉鳥的做法步驟

1.鵪鶉,姜調料生抽,生粉,生薑,酒,糖,油

2.姜切絲,鵪鶉切小塊

3.鵪鶉,生薑絲放碟中,一勺子酒

4.1勺子生粉

5.適量的生抽,少量的糖,油

6.拌勻

7.電飯鍋煮飯時同時放入去蒸

8.飯好,菜好如果放開水鍋蒸,直接蒸10來分鐘。

小貼士

放些油 可以避腥,放生粉肉類會比較嫩滑