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用料排骨1條芝麻適量鹽適量生粉適量五香粉適量料酒適量生抽適量生油適量冰糖適量蚝油適量芝麻五香骨的做法步驟1.排骨洗凈后斬件,然後用適量鹽、生粉、五香粉、料酒、生抽、生抽腌制2小……
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1.排骨洗凈后斬件,然後用適量鹽、生粉、五香粉、料酒、生抽、生抽腌制2小時。
2.鍋內放少量油,燒熱后加入適量冰糖,煮溶后加入排骨炒上色。
3.加入適量清水、生抽、蚝油、五香粉,然後蓋上鍋蓋燜至汁濃。
4.灑上適量芝麻即可。
要是能放進烤箱焗一分鐘,更好.
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