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蟲草花烏雞湯的功效與作用：蟲草花：補虛、止咳、補肺當歸：補血、活血、潤燥党參：健脾、補肺、益氣蟲草花烏雞湯的製作材料：烏雞半隻蟲草花1兩當歸幾片党參幾條北芪適量紅棗十顆左右水（煲湯用）1水……
蟲草花烏雞湯的功效與作用
蟲草花：補虛、止咳、補肺
當歸：補血、活血、潤燥
党參：健脾、補肺、益氣
蟲草花烏雞湯的製作材料
烏雞半隻 蟲草花1兩 當歸幾片 党參幾條 北芪適量 紅棗十顆左右 水（煲湯用）1水勺 水（焯水用）1水勺 鹽1勺多
蟲草花烏雞湯的家常做法
1.烏雞洗乾淨，和冷水一起下鍋蓋上蓋子焯一下去血水，然後撈出洗乾淨
2.所有湯料都洗乾淨，党參用剪刀剪段
3.然後烏雞斬塊和湯料一起放入乾淨的鍋里
4.然後再加入1水勺水
5.然後蓋上蓋子放煤氣爐上大火煲開轉小火煲1個半鍾
6.1個半鍾后加入1勺多鹽蓋上蓋子再煲半個鐘
7.煲好的湯，涼點可以喝了，
小貼士
烏雞焯下水是為了去一下血水，水的份量可以根據各人喜歡加，少一點就甜一點。
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