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花旗參蟲草花烏雞湯的功效與作用:烏骨雞:補肝腎、清虛熱、擴張血管蟲草花:補虛、止咳、補肺桂圓:補心、補脾、益氣花旗參蟲草花烏雞湯的製作材料:烏骨雞1個花旗參蟲草花紅棗(這棗是自家曬得大棗,很大呢)……
花旗參蟲草花烏雞湯的功效與作用
烏骨雞:補肝腎、清虛熱、擴張血管
蟲草花:補虛、止咳、補肺
桂圓:補心、補脾、益氣
花旗參蟲草花烏雞湯的製作材料
烏骨雞1個 花旗參 蟲草花 紅棗(這棗是自家曬得大棗,很大呢) 枸杞 桂圓 淮山
花旗參蟲草花烏雞湯的家常做法
1.各種材料用水泡泡,洗乾淨,紅棗記得去核。(紅棗核燥熱)
2.烏骨雞去頭和屁股,剝去雞皮,剁大塊。(我怕油,通常把皮剝掉,不剝也沒關係,視乎個人的喜好)
3.把所有材料放入燉盅,注入開水
4.大鍋預先把水燒開(水量到燉盅一半即可),把燉盅放入,中火燉30分鐘轉小火繼續燉3個小時即可。此湯味甘甜的,不需要放鹽了
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