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用料雞翅6隻桂花少許鹽適量生粉適量料酒適量生抽適量老抽適量生油適量桂花雞翅的做法步驟1.雞翅洗凈後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小時。2.鍋內放少量油,燒熱后……
1.雞翅洗凈後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小時。
2.鍋內放少量油,燒熱后加入雞翅煎至兩面金黃。
3.加入適量冰糖炒上色后加入桂花及適量清水。
4.煮沸后小火燜至汁濃即可。
煮的時間不能太長。
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