蜜粘花生

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蜜粘花生介紹

用料花生米200g結晶蜂蜜130g香油少許蜜粘花生的做法步驟1.花生米放電餅鐺中烙熟。2.鍋中放入結晶蜂糖。3.中小火,至結晶蜂蜜溶化並煮沸成大泡。4.……

蜜粘花生詳細內容

蜜粘花生
用料
花生米200g
結晶蜂蜜130g
香油少許
 
蜜粘花生的做法步驟

1.花生米放電餅鐺中烙熟。

2.鍋中放入結晶蜂糖。

3.中小火,至結晶蜂蜜溶化並煮沸成大泡。

4.蜂蜜汁逐漸變黃色,泡也逐漸變小。

5.大泡轉小泡時倒入花生翻炒勻。

6.將粘滿蜜糖的花生放入抹了香油的容器中,輕壓成型,放涼后脫模。

7.切成大塊即可食用。

小貼士

花生紅衣有補血的功效,如不喜歡,可將紅衣搓掉再裹蜜汁。