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用料果條卷4張肉末70克鮮菇少許蝦仁少許蒜蓉少許蘿蔔干適量醬油適量澱粉少許生菜一棵雞蛋兩個自製美味腸粉的做法步驟1.香菇切小片，生菜也掰小片一點，洗凈備用。蘿蔔乾切末炒香。蒜蓉……
1.香菇切小片，生菜也掰小片一點，洗凈備用。蘿蔔乾切末炒香。蒜蓉炒至金黃。
2.製漿，一碗水加鹽，醬油，蒜蓉，蝦仁煮開。加澱粉水，再煮開即可。
3.盤上鋪開兩張粉，放上少許生菜。碗里打一個雞蛋，加肉末，香菇，攪勻，倒入盤內入鍋大火蒸10分鐘。
4.加點炒香的蘿蔔乾，淋上汁即可。
煮好的麵條，過一下涼開水。
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