栗子烏雞湯

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栗子烏雞湯介紹

栗子烏雞湯的功效與作用:板栗:健脾、補腎、益氣紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表栗子烏雞湯的製作材料:烏雞1隻板栗200克紅棗15顆姜蔥鹽栗子烏雞湯的家常做……

栗子烏雞湯詳細內容

栗子烏雞湯

栗子烏雞湯的功效與作用

板栗:健脾、補腎、益氣

紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

栗子烏雞湯的製作材料

烏雞1隻 板栗200g 紅棗15顆 姜 蔥 鹽

栗子烏雞湯的家常做法

1.將烏雞洗凈。

2.然後切塊。

3.入冷水鍋中,放入幾粒花椒,水開后撈出。

4.砂鍋中,放入焯過的烏雞,加入姜、蔥片。

5.大火燒開,轉小火,燉半小時后加入紅棗。

6.再加入板栗煲2小時左右,最後加入鹽調味即可。

小貼士

板栗可做成很多菜肴,用它燉肉、燉雞,如栗子紅燜肉、粟子燒排骨、栗子八寶雞等,皆是美味。在過去的日子裡,這些都是孩子們眼中饕餮大餐,人人都喜歡。板栗烏雞湯是一款特別對女性有食療保健功效的美味煲湯。烏雞焯水時,放幾粒花椒,可以很的除去烏雞的腥味。