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栗子烏雞湯的功效與作用：板栗：健脾、補腎、益氣紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表栗子烏雞湯的製作材料：烏雞1隻板栗200克紅棗15顆姜蔥鹽栗子烏雞湯的家常做……
喜歡這些美食嗎？
栗子烏雞湯的功效與作用
板栗：健脾、補腎、益氣
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
栗子烏雞湯的製作材料
烏雞1隻 板栗200g 紅棗15顆 姜 蔥 鹽
栗子烏雞湯的家常做法
1.將烏雞洗凈。
2.然後切塊。
3.入冷水鍋中，放入幾粒花椒，水開后撈出。
4.砂鍋中，放入焯過的烏雞，加入姜、蔥片。
5.大火燒開，轉小火，燉半小時后加入紅棗。
6.再加入板栗煲2小時左右，最後加入鹽調味即可。
小貼士
板栗可做成很多菜肴，用它燉肉、燉雞，如栗子紅燜肉、粟子燒排骨、栗子八寶雞等，皆是美味。在過去的日子裡，這些都是孩子們眼中饕餮大餐，人人都喜歡。板栗烏雞湯是一款特別對女性有食療保健功效的美味煲湯。烏雞焯水時，放幾粒花椒，可以很的除去烏雞的腥味。
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