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用料雞蛋4個低粉120克色拉油60克糖粉100克鹽少許牛奶60克蜜豆適量蜜紅豆戚風的做法步驟1.雞蛋打散，加入色拉油混合均勻，加入糖粉、香草精繼續打至混合均勻狀態，最後加入……
1.雞蛋打散，加入色拉油混合均勻，加入糖粉、香草精繼續打至混合均勻狀態，最後加入過篩的粉類，攪成麵糊，加入紅豆，繼續攪拌均勻。
2.蛋清加入B中材料打至蛋白糊，分三次加入糖粉。與過程1中的蛋黃糊混合。
3.倒入模具中，烤箱預熱，180度烤35分鐘
4.插入牙籤，看是否完全烤熟烤透，牙籤出來沒有粘糊，就說明烤好了
5.出爐后倒扣
放糖是為了綜合番茄的酸味，可以根據自己喜好添加。
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抹茶蜜紅豆戚風的主料：低筋麵粉(90克)抹茶粉(10克)牛奶(70克)植物油(40克)蛋黃...
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