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用料奶白菜100g肉絲50g木耳50g醬油5ml鹽2g奶白菜炒肉絲的做法步驟1.肉絲加鹽和澱粉拌勻2.熱鍋熱油滑熟肉絲3.加入鹽，生抽，蔥花爆香……
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1.肉絲加鹽和澱粉拌勻
2.熱鍋熱油滑熟肉絲
3.加入鹽，生抽，蔥花爆香
4.加入奶白菜的根部，待其軟身，再加入菜葉翻炒
5.加入木耳片翻炒，加入鹽，雞精醬油調味出鍋
6.成品
1.肉絲先用鹽水澱粉腌制再滑油，炒出來的肉絲軟滑好吃
2.蔥花爆香后再加菜
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