眉豆花生煲雞腳

274

眉豆花生煲雞腳介紹

用料眉豆30克花生30克雞腳6隻瘦肉100克紅棗5粒陳皮0.25塊姜1片鹽適量眉豆花生煲雞腳的做法步驟1.眉豆和花生用清水浸4小時。2.雞腳去甲洗凈焯水。3.瘦……

眉豆花生煲雞腳詳細內容

眉豆花生煲雞腳
用料
眉豆30g
花生30g
雞腳6隻
瘦肉100g
紅棗5粒
陳皮0.25塊
1片
適量
眉豆花生煲雞腳的做法步驟

1.眉豆和花生用清水浸4小時。

2.雞腳去甲洗凈焯水。

3.瘦肉洗凈后切塊焯水。

4.紅棗用清水浸軟。

5.陳皮用清水浸軟後去瓤剪成絲。

6.將所有原料放入電砂煲中,加入1升清水煲2小時。

7.加入適量鹽調味即可。

小貼士

魚先煎好