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用料魷魚翅100g流星包菜100g胡蘿蔔20g油適量鹽適量十三香適量醋適量大蒜適量菊花魷魚的做法步驟1.魷魚切成花刀,胡蘿蔔切片,流行包菜切成大塊,大蒜切片備用2.熱鍋……
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1.魷魚切成花刀,胡蘿蔔切片,流行包菜切成大塊,大蒜切片備用
2.熱鍋冷油,魷魚倒入
3.煸炒至魷魚起捲兒
4.倒入胡蘿蔔片翻炒
5.胡蘿蔔斷生后倒入流行包菜
6.翻炒均勻,至包菜斷生加入調味料調味
7.出鍋前滴入幾滴醋,即可裝盤
注意魷魚切花刀時不要切斷哦。橫向切,然後縱向再切,每三刀切斷,就會成菊花形狀了
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