菊花魷魚

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菊花魷魚介紹

用料魷魚翅100g流星包菜100g胡蘿蔔20g油適量鹽適量十三香適量醋適量大蒜適量菊花魷魚的做法步驟1.魷魚切成花刀,胡蘿蔔切片,流行包菜切成大塊,大蒜切片備用2.熱鍋……

菊花魷魚詳細內容

菊花魷魚
用料
魷魚翅100g
流星包菜100g
胡蘿蔔20g
適量
適量
十三香適量
適量
大蒜適量
菊花魷魚的做法步驟

1.魷魚切成花刀,胡蘿蔔切片,流行包菜切成大塊,大蒜切片備用

2.熱鍋冷油,魷魚倒入

3.煸炒至魷魚起捲兒

4.倒入胡蘿蔔片翻炒

5.胡蘿蔔斷生后倒入流行包菜

6.翻炒均勻,至包菜斷生加入調味料調味

7.出鍋前滴入幾滴醋,即可裝盤

小貼士

注意魷魚切花刀時不要切斷哦。橫向切,然後縱向再切,每三刀切斷,就會成菊花形狀了