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麻辣鯽魚豆腐湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒花椒：溫中、止瀉、止痛醋：消食積、解毒、補血麻辣鯽魚豆腐湯的製作材料：魚豆腐干辣椒花椒薑片料酒醋兩滴水鹽雞精 ……
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麻辣鯽魚豆腐湯的功效與作用
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
花椒：溫中、止瀉、止痛
醋：消食積、解毒、補血
麻辣鯽魚豆腐湯的製作材料
魚 豆腐 干辣椒 花椒 生薑片 料酒 醋兩滴 水 鹽 雞精
麻辣鯽魚豆腐湯的家常做法
1.鍋中倒油燒熱，加入干辣椒，花椒，生薑片煸香后，將這些統統撈乾凈
2.將魚放入鍋中，一面煎好后翻面煎另一面
3.魚煎好后，倒入料酒，加兩滴醋，放入適量的水和鹽，大火煮開后，轉小火燉至湯成白色
4.魚燉好后，將豆腐切塊放入，轉大火煮開，即可加入雞精盛出
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