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雜糧牛尾湯的功效與作用：牛尾：富含蛋白質紅豆：理氣、清熱解毒、活血薏米：健脾、利濕、除痹雜糧牛尾湯的製作材料：牛尾紅豆薏米南瓜姜蔥段鹽雜糧牛尾湯的家常做法：1.牛尾飛水後放入……
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雜糧牛尾湯的功效與作用
牛尾：富含蛋白質
紅豆：理氣、清熱解毒、活血
薏米：健脾、利濕、除痹
雜糧牛尾湯的製作材料
牛尾 紅豆 薏米 南瓜 姜 蔥段 鹽
雜糧牛尾湯的家常做法
1.牛尾飛水後放入慢燉鍋，加入生薑片、蔥段
2.將紅豆、薏米洗凈放入，一次性加入足夠的水
3.中小火慢燉4-6個小時以上
4.起鍋前30分鐘，加入南瓜塊燉爛，少許鹽調味即可
小貼士
1.牛尾不容易煮爛，時間短了味道出不來，此湯建議用電慢燉鍋，一般入睡前處理好，次日早晨就可以享用；
2.薏米 紅豆怎麼熬都不會發黏發稠湯色清，不要嘗試加大米或者其他雜糧，搞不好會讓湯汁粘稠，口感不好；
3.食材本身味道已經非常香濃，少許鹽調味即可。
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