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海參菜螃蟹湯的功效與作用:螃蟹:清熱解毒、散瘀消腫、消腫毒姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼海參菜螃蟹湯的製作材料:螃蟹一隻海參菜適量姜蔥胡椒粉鹽清湯……
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海參菜螃蟹湯的功效與作用
螃蟹:清熱解毒、散瘀消腫、消腫毒
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
海參菜螃蟹湯的製作材料
螃蟹一隻 海參菜適量 姜 蔥 胡椒粉 鹽 清湯
海參菜螃蟹湯的家常做法
1.螃蟹用刷子刷凈,去殼等不能吃之物,斬八大件(蟹腿要用刀背砸裂)
2.海參菜用水發好、洗凈
3.砂鍋入清湯或清水,放入蟹塊,大火燒開,打凈浮末,下入海參菜、生薑片、蔥段,大火燒開后關小火煲半小時,去掉生薑片、蔥段不用,加鹽、胡椒粉、蔥花即可
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