淮山紅棗竹絲雞湯介紹

淮山紅棗竹絲雞湯的功效與作用:紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂淮山紅棗竹絲雞湯的製作材料:竹絲雞半隻淮山200克紅棗6粒清水8碗淮山紅棗竹絲雞湯的家常做法:1.竹絲雞清洗乾淨,斬大件;淮山削皮,切厚……

淮山紅棗竹絲雞湯詳細內容

淮山紅棗竹絲雞湯

淮山紅棗竹絲雞湯的功效與作用

紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂

淮山紅棗竹絲雞湯的製作材料

竹絲雞半隻 淮山200g 紅棗6粒 清水8碗

淮山紅棗竹絲雞湯的家常做法

1.竹絲雞清洗乾淨,斬大件;淮山削皮,切厚片;紅棗去核,沖洗乾淨

2.竹絲雞進冷水鍋里飛水后沖洗乾淨浮沫,放進湯鍋,加入淮山、紅棗,加入8碗清水

3.大火煲開后,繼續大火10分鐘,轉小火煲2小時

4.放鹽調味即可飲用。煲過的竹絲雞和淮山蘸點煮過的生抽會很美味

小貼士

山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼,少數人

接觸會引起山藥過敏而發癢。建議戴上一次性手套來操作,或者在

手上套上保鮮袋。