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淮山紅棗竹絲雞湯的功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂淮山紅棗竹絲雞湯的製作材料：竹絲雞半隻淮山200克紅棗6粒清水8碗淮山紅棗竹絲雞湯的家常做法：1.竹絲雞清洗乾淨，斬大件；淮山削皮，切厚……
淮山紅棗竹絲雞湯的功效與作用
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
淮山紅棗竹絲雞湯的製作材料
竹絲雞半隻 淮山200g 紅棗6粒 清水8碗
淮山紅棗竹絲雞湯的家常做法
1.竹絲雞清洗乾淨，斬大件；淮山削皮，切厚片；紅棗去核，沖洗乾淨
2.竹絲雞進冷水鍋里飛水后沖洗乾淨浮沫，放進湯鍋，加入淮山、紅棗，加入8碗清水
3.大火煲開后，繼續大火10分鐘，轉小火煲2小時
4.放鹽調味即可飲用。煲過的竹絲雞和淮山蘸點煮過的生抽會很美味
小貼士
山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼，少數人
接觸會引起山藥過敏而發癢。建議戴上一次性手套來操作，或者在
手上套上保鮮袋。
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