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南瓜金針菇湯的功效與作用:南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿蔔素荷蘭豆:利水、增強免疫力、護眼明目金針菇:補肝、抗癌、益腸胃南瓜金針菇湯的製作材料:南瓜400克荷蘭豆100克金針菇250克雞高湯800克……
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南瓜金針菇湯的功效與作用
南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿蔔素
荷蘭豆:利水、增強免疫力、護眼明目
金針菇:補肝、抗癌、益腸胃
南瓜金針菇湯的製作材料
南瓜400g 荷蘭豆100g 金針菇250g 雞高湯800g 清水600g 鹽2g
南瓜金針菇湯的家常做法
1.南瓜去瓤切塊備用,嫩的南瓜就不需要打皮了
2.金針菇洗乾淨、荷蘭豆切段兒備用
3.南瓜加入雞湯、清水,入湯煲煮沸,轉文火煲30分鐘
4.加入金針菇,轉旺火
5.10分鐘后加入荷蘭豆,沸騰后加鹽調味即可
小貼士
南瓜很有飽腹感,所以一大碗既本可以代替一餐了,特別適合大吃大喝后第二天清理腸胃用。
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