鮮魚菠菜湯

282

鮮魚菠菜湯介紹

鮮魚菠菜湯的主料:鯽魚(1條)鮮魚菠菜湯的調料:魚鰾(適量)菠菜(適量)姜(適量)細鹽(適量)色拉油(適量)做鮮魚菠菜湯所需廚具:炒鍋鮮魚菠菜湯的做法圖解步驟1.備好鯽魚,魚鰾,菠菜。……

鮮魚菠菜湯詳細內容

鮮魚菠菜湯

鮮魚菠菜湯的材料

鯽魚(1條)

鮮魚菠菜湯的調料

魚鰾(適量) 菠菜(適量) 姜(適量) 細鹽(適量) 色拉油(適量)

做鮮魚菠菜湯所需做法

炒鍋

鮮魚菠菜湯的做法步驟

1.備好鯽魚,魚鰾,菠菜。

2.熱鍋加油下姜爆香。

3.再將鯽魚下鍋煎制。

4.煎制魚身雙面微酥黃。

5.再加入開水及魚鰾。

6.另起鍋焯燙一下菠菜備用。

7.湯鍋煮制出味濃香,再加入適量細鹽調味。

8.再將焯好的菠菜控水下鍋即可。

9.這樣子一份鮮魚菠菜湯就完成了。

小貼士

煎魚的時候,魚要煎的透一點。這樣子煮出來的湯雙濃又鮮美。