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羊肉蘿蔔枸杞煲的主料：羊肉(200克)做羊肉蘿蔔枸杞煲所需廚具：湯鍋羊肉蘿蔔枸杞煲的做法圖解步驟1.羊肉切塊，用水泡1小時，泡出血水。2.準備好蔥姜八角花椒用紗布包成料包。3.白蘿蔔切成滾刀塊。4.把……
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羊肉蘿蔔枸杞煲的材料
羊肉 (200g)做羊肉蘿蔔枸杞煲所需做法
湯鍋
羊肉蘿蔔枸杞煲的做法步驟
1.羊肉切塊，用水泡1小時，泡出血水。
2.準備好蔥姜八角花椒用紗布包成料包。
3.白蘿蔔切成滾刀塊。
4.把羊肉焯水。
5.羊肉下入湯鍋煮開,撇去浮末。
6.加入料包和料酒，轉小火，煲至1小時至肉爛。
7.加入鹽和蘿蔔繼續煲30分鐘。
8.再加入枸杞煮5分鐘即可。
小貼士
枸杞不易煮至時間過長，羊肉適宜體虛胃寒者。 發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用；
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