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八寶冬瓜盅的主料:冬瓜(適量)做八寶冬瓜盅所需廚具:煮鍋八寶冬瓜盅的做法圖解步驟1.準備冬瓜一個(自己家種的冬瓜)2.準備雕刻刀一套(在一元店買的)3.畫好要雕刻的圖畫。4.用雕刻刀刻出畫好的圖形。 ……
八寶冬瓜盅的材料
冬瓜 (適量)做八寶冬瓜盅所需做法
煮鍋
八寶冬瓜盅的做法步驟
1.準備冬瓜一個(自己家種的冬瓜)
2.準備雕刻刀一套(在一元店買的)
3.畫好要雕刻的圖畫。
4.用雕刻刀刻出畫好的圖形。
5.將刻好的圖形描在冬瓜上(要刻的部位)
6.後來知道用筆直接畫上所要刻的文字,所以直接將所要刻的文字寫上去,然後,輕輕地挑表面的那層綠色皮,就會顯出我們要的文字了。
7.準備好所有的配料,(清洗乾淨)。
8.鍋里燒開水,然後按順序把燒排骨放下去,煮二十分鐘,讓排骨出味,之所以用燒排骨,因為,燒排骨燒出來的湯味道很香。
然後放胡蘿蔔,瑤柱,香菇和蘑菇煮十分鐘。
最後放泡好的紅薯粉條和蝦大火燒兩分鐘即可。
9.把燒好的湯放入雕刻好的冬瓜盅里就可以上桌了。
小貼士
後記:
我今天做的冬瓜盅是不需要把冬瓜蒸熟的,而是直接把煮好的食材放進去,因為冬瓜本來就可以生吃,這樣的冬瓜盅能保持它原來的清香。
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