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消積健脾三鮮排骨湯的主料：排骨(300克)平菇(150克)山藥(100克)做消積健脾三鮮排骨湯所需廚具：瓦煲、燉盅、湯鍋、煮鍋消積健脾三鮮排骨湯的做法圖解步驟1.準備好食材。2.清洗乾淨的雞內……
消積健脾三鮮排骨湯的材料
排骨 (300g) 平菇 (150g) 山藥 (100g)做消積健脾三鮮排骨湯所需做法
瓦煲、燉盅、湯鍋、煮鍋
消積健脾三鮮排骨湯的做法步驟
1.準備好食材。
2.清洗乾淨的雞內金。
3.排骨最好選肥瘦相間隔的，燉出來的嫩，把排骨洗凈剁成3-4CM的段，姜切成片。排骨生薑片放入湯鍋內，加適量水煮開，去浮沫后蓋蓋子小火燉30分鐘。
4.去浮沫后加入雞內金，蓋蓋子小火燉30分鐘。燉排骨的時候我就開始製作配菜。
5.雞軟蛋清洗雜質。
6.山藥去皮切成凌形。
7.平菇洗下，水中泡5分鐘瀝水備用。
8.西蘭花剪小朵，在加了鹽的沸水中焯一下瀝水備用。
9.排骨燉30分鐘后，加入平菇、和雞蛋、山藥繼續燉8分鐘。
10.加入西蘭花，適量鹽攪拌煮開即可食用了。
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