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鴨肉冬瓜湯的主料：鴨肉(一斤)冬瓜(一斤)鴨肉冬瓜湯的調料：蔥粒(適量)鹽(適量)雞精(適量)做鴨肉冬瓜湯所需廚具：煮鍋鴨肉冬瓜湯的做法步驟1.將鴨肉洗乾淨！控干水！2.再將鴨肉飛水！去掉血水……
鴨肉冬瓜湯的材料
鴨肉(一斤) 冬瓜(一斤)鴨肉冬瓜湯的調料
蔥粒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)做鴨肉冬瓜湯所需做法
煮鍋鴨肉冬瓜湯的做法步驟
1.將鴨肉洗乾淨！控干水！
2.再將鴨肉飛水！去掉血水！
3.在水龍頭下沖乾淨!
4.加入適量的水！大火煲開！
5.大概煲個20分鐘！
6.冬瓜切塊放點鹽殺下水！
7.20分鐘後放入冬瓜，調成小火在煲個20分鐘左右就可以了！
8.小火煲20分鐘后撒上蔥粒和雞精就可以了！
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