香醇黑芝麻糊

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香醇黑芝麻糊介紹

香醇黑芝麻糊的主料:黑芝麻(適量)香醇黑芝麻糊的調料:核桃(適量)糯米粉(適量)白砂糖(適量)做香醇黑芝麻糊所需廚具:攪拌機、煮鍋、炒鍋香醇黑芝麻糊的做法步驟1.黑芝麻放入無油無水的鍋中中小火炒熟,核……

香醇黑芝麻糊詳細內容

香醇黑芝麻糊

香醇黑芝麻糊的材料

黑芝麻(適量)

香醇黑芝麻糊的調料

核桃(適量) 糯米粉(適量) 白砂糖(適量)

做香醇黑芝麻糊所需做法

攪拌機、煮鍋、炒鍋

香醇黑芝麻糊的做法步驟

1.黑芝麻放入無油無水的鍋中中小火炒熟,核桃去殼,一起放入攪拌機,啟動研磨功能.注意核桃是增加口感的,適量就好,別搶了黑芝麻的味道

2.糯米粉放入無油無水的炒鍋中小火炒至發黃

3.研磨細膩的黑芝麻核桃粉取出放入容器,加入炒好的糯米粉,攪勻

4.加入適量白糖(依個人口味添加),也可在住黑芝麻糊完成後添加白糖.我為了方便就也放好了~

5.鍋中加水放入做好的半成品,攪勻.讓水把乾粉充分稀開,讓后把鍋置於火上,中小火加熱,期間不停攪拌,直到液體濃稠不停的冒大泡.圖片中的樣子是乾粉剛加水的樣子,因為做好的乾粉有重量所以放入鍋中會沉澱

6.趁熱喝~味道好極了~市售的黑芝麻糊喝它難以比擬~我著急帶著它上學圖片湊乎了一下~

小竅門:1.黑芝麻和糯米粉提前炒過後會讓黑芝麻糊更香.
2.也可以不加入核桃,如果您喜歡也可以加點兒別的或什麼都不加,但需要注意無論加什麼都不能讓配料搶戲
3.白糖可以在煮好后調味也可以做好乾粉就加進去
4.糯米粉的多少要看您喜歡的稠稀度,2.1或者3:1都可以,不按這樣兒的也行,糯米粉起一個粘稠的作用所以看您的口味行事
5.開火后一定要不停的攪拌以防粘鍋糊鍋
獻給廣大的考生和用腦一族~當然啦,不僅他們您喝了也好~
早餐加餐夜宵都是不錯的選擇,既簡單又營養又美味~如果您以前不喜歡黑芝麻糊,這一款絕對讓你顛覆之前的印象~~~為什麼呢?因為我就是例子!