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香甜荷葉粥的主料：新鮮荷葉(半張)糯米(20克)大米(40克)香甜荷葉粥的調料：葡萄乾(適量)冰糖(適量)枸杞(適量)做香甜荷葉粥所需廚具：煮鍋香甜荷葉粥的做法步驟1、原料圖2、將大米糯米……
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香甜荷葉粥的材料
新鮮荷葉(半張) 糯米(20g) 大米(40g)香甜荷葉粥的調料
葡萄乾(適量) 冰糖(適量) 枸杞(適量)做香甜荷葉粥所需做法
煮鍋香甜荷葉粥的做法步驟
1.原料圖
2.將大米糯米洗凈后泡半小時
3.荷葉洗凈后剪成幾小塊
4.再將荷葉放進鍋里焯燙一下，迅速撈出
5.鍋里水燒開后，將泡好的米倒進鍋里，煮開後轉小火
6.煮上十分鐘左右，將荷葉和冰糖一起放進鍋里再煮上20分鐘
7.煮至快熟時，將葡萄乾也放進去
8.稍煮幾分鐘后關火，燜上5分鐘即可盛出
小竅門：葡萄乾不可放的太早，否則會有酸味，煮好后燜上一會會使粥更軟糯粘稠
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