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材料黃油:100克糖粉:60克低筋麵粉:50克蛋清:65克(第一次試過全蛋不行,得用蛋清哦)操作步驟1:將黃油加熱至融化,放涼2:加入糖粉用打蛋器攪拌均勻3:分次加入蛋液攪拌均勻后加入過篩后的低筋麵粉拌……
喜歡這些美食嗎?
材料
黃油:100g
糖粉:60g
低筋麵粉:50g
蛋清:65g(第一次試過全蛋不行,得用蛋清哦)
操作步驟
1:將黃油加熱至融化,放涼
2:加入糖粉用打蛋器攪拌均勻
3:分次加入蛋液攪拌均勻后加入過篩后的低筋麵粉拌至無顆粒即可
4:用湯勺舀少許麵糊,均勻的鋪在烤盤上,用括刀盡量抹薄即可
5:放入預熱好的烤箱烘烤,上火200度,下火110度,烤12分鐘
6:烤好的餅趁熱捲起,定型後放開即可
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