紅棗枸杞鴿子湯

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紅棗枸杞鴿子湯介紹

紅棗枸杞鴿子湯的主料:鴿子(一隻)紅棗枸杞鴿子湯的調料:紅棗(四個)枸杞(數粒)生薑(一塊)大蔥(兩段)食鹽(適量)做紅棗枸杞鴿子湯所需廚具:蒸鍋、電磁爐紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟1、準備做湯所……

紅棗枸杞鴿子湯詳細內容

紅棗枸杞鴿子湯

紅棗枸杞鴿子湯的材料

鴿子(一隻)

紅棗枸杞鴿子湯的調料

紅棗(四個) 枸杞(數粒) 生薑(一塊) 大蔥(兩段) 食鹽(適量)

做紅棗枸杞鴿子湯所需做法

蒸鍋、電磁爐

紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟

1.準備做湯所需的食材

2.將處理乾淨的鴿子泡在清水中半小時出一下血水

3.蔥切成小段,生薑切片,紅棗枸杞沖洗乾淨

4.蒸鍋中加入適量的清水燒開

5.將鴿子衝掉血水后,換上清水加入所有的配料和適量食鹽入蒸屜

6.我一共煮了一小時四十五分鐘,我家用的是9寸的湯盆

小竅門:1.鴿子比較營養,但隔水蒸出來的湯太慢,大家可以用那種小的燉盅會快一些
2.隔水蒸是保留營養的最好做法
3.我家有小孩子鴿子肉要爛一些加的水也多一些所的蒸的時間特別長,時間可根據自己的情況情節