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紅棗枸杞鴿子湯的主料:鴿子(一隻)紅棗枸杞鴿子湯的調料:紅棗(四個)枸杞(數粒)生薑(一塊)大蔥(兩段)食鹽(適量)做紅棗枸杞鴿子湯所需廚具:蒸鍋、電磁爐紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟1、準備做湯所……
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紅棗枸杞鴿子湯的材料
鴿子(一隻)紅棗枸杞鴿子湯的調料
紅棗(四個) 枸杞(數粒) 生薑(一塊) 大蔥(兩段) 食鹽(適量)做紅棗枸杞鴿子湯所需做法
蒸鍋、電磁爐紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟
1.準備做湯所需的食材
2.將處理乾淨的鴿子泡在清水中半小時出一下血水
3.蔥切成小段,生薑切片,紅棗枸杞沖洗乾淨
4.蒸鍋中加入適量的清水燒開
5.將鴿子衝掉血水后,換上清水加入所有的配料和適量食鹽入蒸屜
6.我一共煮了一小時四十五分鐘,我家用的是9寸的湯盆
小竅門:1.鴿子比較營養,但隔水蒸出來的湯太慢,大家可以用那種小的燉盅會快一些
2.隔水蒸是保留營養的最好做法
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