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紅棗銀耳荷包蛋

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紅棗銀耳荷包蛋介紹

紅棗銀耳荷包蛋的主料：銀耳(適量)紅棗(適量)梨(適量)雞蛋(適量)紅棗銀耳荷包蛋的調料：枸杞(適量)白糖(適量)做紅棗銀耳荷包蛋所需廚具：煮鍋、電壓力鍋紅棗銀耳荷包蛋的做法步驟1、材料圖……

紅棗銀耳荷包蛋詳細內容

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紅棗銀耳荷包蛋

紅棗銀耳荷包蛋的材料

銀耳(適量) 紅棗(適量) 梨(適量) 雞蛋(適量)

紅棗銀耳荷包蛋的調料

枸杞(適量) 白糖(適量)

做紅棗銀耳荷包蛋所需做法

煮鍋、電壓力鍋

紅棗銀耳荷包蛋的做法步驟

1.材料圖

2.將銀耳提前用水發好，去根撕小塊，梨子去皮切塊，紅棗枸杞洗凈備用。

3.將準備好的食材放進電壓力鍋內，根據需要調製烹煮時間．

4.煮好的銀耳湯。

5.另起一凈鍋，加水燒開後轉小火，保持水微沸。

6.雞蛋打入小碗或者飯勺中

7.再從小碗慢慢滑時鍋中．

8.中間可以加蓋，但不能用勺攪動。保持小火煮著。

9.待荷包蛋全部成形后可以把火開大些，煮至理想的熟度。米媽煮成糖心蛋了，喜歡這樣吃。

10.將煮好的銀耳湯盛在碗中，荷包蛋加進去，用糖調整味道。

小竅門：１、煮荷包蛋必需用新鮮的蛋。
２、水開后一定要轉小火煮至荷包蛋成形。
３、熟度自己把握，全熟需要六至八分鐘。

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