芒果銀耳蓮子羹

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芒果銀耳蓮子羹介紹

芒果銀耳蓮子羹的主料:銀耳(適量)蓮子(適量)芒果(適量)蜂蜜(適量)芒果銀耳蓮子羹的調料:無做芒果銀耳蓮子羹所需廚具:煮鍋芒果銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好所有原料,泡發好的銀耳、蓮子、芒果、蜂……

芒果銀耳蓮子羹詳細內容

芒果銀耳蓮子羹

芒果銀耳蓮子羹的材料

銀耳(適量) 蓮子(適量) 芒果(適量) 蜂蜜(適量)

芒果銀耳蓮子羹的調料

做芒果銀耳蓮子羹所需做法

煮鍋

芒果銀耳蓮子羹的做法步驟

1.準備好所有原料,泡發好的銀耳、蓮子、芒果、蜂蜜。

2.銀耳去老根掰成小朵。

3.掰成小朵的銀耳放入煮鍋中。

4.加入蓮子。(我用的是無心蓮子,沒有提前泡發,也不用去芯)

5.煮鍋中加入清水,一定要莫過蓮子銀耳。(水要一次加足哈)

6.大火燒沸,轉小火慢慢燉煮。

7.大約煮了一個半小時,銀耳已經煮出膠狀了,關火。

8.銀耳放涼至三四十度的時候,盛在碗中,加入一大勺蜂蜜調味。(蜂蜜放在冰箱了,有些結晶了,木有關係)

9.芒果洗凈,去皮切小塊

10.切好的芒果直接放入銀耳中即可。