芒果銀耳蓮子羹的做法介紹

芒果銀耳蓮子羹的做法食材:銀耳適量、蓮子適量、芒果適量、蜂蜜適量。操作步驟準備好所有原料,泡發好的銀耳、蓮子、芒果、蜂蜜。銀耳去老根掰成小朵,掰成小朵的銀耳放入煮鍋中。加入蓮子。(我用的是無心蓮子,沒……

芒果銀耳蓮子羹的做法詳細內容

芒果銀耳蓮子羹的做法


芒果銀耳蓮子羹的做法

食材:銀耳適量、蓮子適量、芒果適量、蜂蜜適量。

操作步驟

  1. 準備好所有原料,泡發好的銀耳、蓮子、芒果、蜂蜜。

  2. 銀耳去老根掰成小朵,掰成小朵的銀耳放入煮鍋中。

  3. 加入蓮子。(我用的是無心蓮子,沒有提前泡發,也不用去芯)

  4. 煮鍋中加入清水,一定要莫過蓮子銀耳。(水要一次加足哈)

  5. 大火燒沸,轉小火慢慢燉煮。

  6. 大約煮了一個半小時,銀耳已經煮出膠狀了,關火。

  7. 銀耳放涼至三四十度的時候,盛在碗中,加入一大勺蜂蜜調味。

  8. 芒果洗凈,去皮切小塊,切好的芒果直接放入銀耳中即可。